pattaya voyage

งาน “มหกรรมงานแสดงอาหารและเครื่องดื่ม ‘คนโรงแรม’ เมืองพัทยา 2554 Pattaya Food & Hoteliers Expo’11 ครั้งที่ 5 วัตถุประสงค์การจัดงานเพื่อยกระดับวงการอาหารและเครื่องดื่มและงานบริการของ “คนโรงแรม” ของเมืองพัทยาและภาคตะวันออก ให้ก้าวสู่ความเป็นมืออาชีพ และยกระดับมาตราฐานให้เป็นที่ยอมรับในระดับสากล ท่านจะได้พบกับเชฟมืออาชีพกว่า 500 คนจากทั่วประเทศ เชียงใหม่, ภูเก็ต, สมุย, กรุงเทพฯ, พัทยา, ชะอำ-หัวหิน

ภายในงานมีมหกรรมการประกวดอาหารและเครื่องดื่มและงานบริการอื่น ๆ โดยระดับมืออาชีพและบุคลากรในโรงแรมทั่วเมืองพัทยาและภาคตะวันออก มีการออกบูธแสดงสินค้า อาหารและเครื่องดื่ม อุปกรณ์ เครื่องใช้ ในธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร ภัตตาคาร จากบริษัทผู้ผลิตผู้จัดจำหน่ายชั้นนำ

มีกิจกรรมสำคัญคือ: การประกวด PATTAYA CITY CULINARY CUP 2011 ร่วมเชียร์ทีมเชฟปะทะทีมเชฟนานาชาติ 10 ประเทศ ชิงรางวัลมูลค่ารวมกว่า $10,000 พื้นที่ในการแข่งขันกว่า 3,000 ตารางเมตร, การประกวดแข่งขัน PATTAYA HOSPITALITY ART COMPETITION ตื่นเต้นกับการประกวดแข่งขันความสามารถทางวิชาชีพ "นักให้บริการ" 18 รายการ จากทีมผู้แข่งขันกว่า 300 ทีม ชิงรางวัลมูลค่ารวมกว่า 800,000 บาท รับรองมาตราฐานการแข่งขันโดย สมาพันธ์สมาคมชมรมนักบริหารงานอาหารและเครื่องดื่มแห่งประเทศไทย, การประกวด THAILAND BATTLE OF BARTENDER WINNER CUP'11 การนำผู้ชนะเลิศการแข่งขัน Bartender จาก 6 ภูมิภาค ภาคเหนือ, ภาคอิสาน, ภาคใต้, ภาคตะวันตก, ภาคตะวันออก และกรุงเทพฯ เพื่อค้นหาสุดยอด BARTENDER แห่งประเทศไทย, การะประกวดพ่อครัวมืออาชีพระดับเยาวชน PFHE JUNIOR CHEF TEAM CHALLENGE 2011 การประกวดปรุงอาหารในระดับเยาวชนอายุไม่เกิน 23 ปี ชิงแชมป์ประเทศไทย ประเภททีม 3 คน ระดับปวช./ปวส. หรืออุดมศึกษา จากทั่วประเทศไทย ซึ่งประกอบไปด้วยการแข่งขัน 2 ประเภท 1.การประกอบอาหาร Thai Fusion Food 2.การประกวดการจัดจานของหวาน

พลาดไม่ได้ วันที่ 5-7 สิงหาคม 2553 ตั้งแต่เวลา 10.30 น.-18.30 น. ที่ศูนย์ประชุม PEACH : ROYAL CLIFF BEACH RESORT PATTAYA เข้าชมงานฟรี พิเศษสุดและเพิ่มเติมสีสันของการจัดงานในปีนี้ในภาคกลางคืน Pattaya Food On The Beach “มหกรรมอาหารอร่อย เมืองพัทยา’54” มีการออกร้าน จำหน่ายอาหารและเครื่องดื่ม ที่มีชื่อเสียงในเมืองพัทยากว่า 80 ร้าน บริเวณริมถนนเลียบชายหาดพัทยาเหนือ มีกิจกรรมเพลิดเพลินกับความบันเทิงบนเวที และคอนเสิร์ตกลางแจ้งจากศิลปินชื่อดังทุกคืนตลอดการจัดงาน

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ http://www.pfhexpo.com